Regim alimentar dupa interventia chirurgicala bariatrica

Regim alimentar după intervenția chirurgicala bariatrica

1. Prima zi postoperator:

Prima zi postoperator: pe cale orală apă, supa strecurata, ceai fără zahar. Beți lent, cu înghițituri mici, cu pauză între înghițituri.

2. Zilele 2 – 7 postoperator

Sunt permise alimente lichide, fără zahăr.
Alimentele vor fi foarte bine mixate pentru a obține o textură lichidă.
Încercați să aveți 4 – 5 mese/zi. Luați înghițituri mici sau cu lingurița. Între înghițituri, faceți pauze.

Cantități:
•  volum stomac: 60-80 ml
•  o gură de lichid: 30 ml
•  o lingură: 10 ml
•  o linguriță : 5 ml

Se va incuraja alimentația cu lingura / lingurița și sorbitura mică .
Alimentație: 5 mese pe zi a 60-80 ml.

•  3 mese: supă strecurată din legume  și carne la alegere
•  1 masă: iaurt de băut cu conținut redus de grăsimi
•  1 masă: zeamă de compot neîndulcit de mere, alte fructe mai puțin dulci

Hidratare:
•  2-3 linguri/sorbituri la 10-20 de minute.
•  Cantitate totală minimum 500 ml în ziua 2-a, creste progresiv, fără limită superioară.
•  Apă plată, ceai neîndulcit sau cu îndulcitor non-caloric

Pentru episoadele de slăbiciune extremă Gatorade, nu se va depăși 1 sticlă la 3-4 zile.
Este etapa în care pierderea ponderală este cea mai rapidă, practic 1 kg/zi.

3. Din ziua 7 postoperator până în ziua 14 postoperator

Alimente semisolide, mixate, fără zahar. Alimentele trebuie să aibă textura smântânii.

În această fază se pot reintroduce următoarele alimente:
– Piureuri din fructe fierte, cereale, legume sau supe cremă
– Iaurturi
– Proteine: carne fiartă și mixată, amestecată în piureurile de legume
– Puteți apela la conservele sau borcanele cu mâncare pentru bebeluși (cele cu putin zahar și bogate în proteine).

4. Săptămâna a treia şi a patra postoperator

Puteți consuma alimente moi, bine gătite, cu textura unei banane foarte coapte.
Se vor introduce următoarele alimente:

– Fructe gătite: măr copt sau fiert, pară coaptă sau fiartă, piersici din compot, prune din compot (toate fără coajă)
– Brânzeturi proaspete: brânză de vaci (evitați brânzeturile fermentate)
– Bucăți de legume foarte bine gătite
– Ouă fierte moi
– Carne tocată

Alimentele grase, zahărul, băuturile carbogazoase, băuturile alcoolice sunt interzise.
Alimentele care dau balonare: varza, fasolea, porumb, brânzeturile fermentate sunt de evitat, fiind sursă de disconfort digestiv.

5. După prima lună:
Alimente solide. Alimentație echilibrată.

Reguli generale:

  1. Respectați mesele, nu săriți peste mese.
  2. Volumul stomacului dumneavoastră este acum de 60-80 ml, de aceea mesele trebuie fracționate: 3 mese principale plus două, trei gustări. Păstrați fructele și iaurtul pentru gustări.
  3. Încetați să mai mâncați din momentul în care vă simțiți satul.
  4. Mâncați lent, durata unei mese principale ar trebui sa fie de minim 30 de minute.
    Pentru hidratare: apă plată consumată între mese. Nu beți lichide cu 30 minute înainte de mese sau în timpul mesei. Reîncepeți să beți lichide la 30 minute după masă.
  5. Evitați alimentele prea dulci, prea sărate, prea condimentate, prea reci sau prea fierbinți.
  6. Evitați zaharurile concentrate, mai ales pe cele în formă lichidă, pentru că sunt pline de calorii nenutritive și încetinesc pierderea în greutate; grăsimile și prăjelile sunt o sursă importantă de calorii!
  7. Mesele trebuie să conțină, în ordine: proteine, legume, cereale integrale, fructe.
    Aveți nevoie de cel putin 60-80 grame de proteine pe zi, sub formă de produse alimentare și/sau suplimente.  Spre deosebire de alte substanțe, proteinele nu pot fi depozitate în organism, de aceea este esențial aportul lor zilnic. Printre altele, proteinele accelerează vindecarea rănilor, cresc metabolismul de ardere a grăsimilor, și protejează masa musculara.
  8. Introduceți alimentele noi, pe rând, pentru a evita intoleranța. Dacă nu tolerați un aliment, reintroduceți-l după o săptămâna.
  9. Nu vă culcați imediat după masă.
  10. Faceți mișcare! Mersul pe jos este recomandat din primele săptămâni. După 6-8 săptămâni, puteți trece la exerciții fizice mai intense.

Mai multe detalii pe https://sleevegastric.ro/


Dr. Stefan Tuca

Dr. Stefan Tuca

Dr. Stefan Tuca - medic primar chirurgie generala, competenta chirurgie laparoscopica avansata EXPERIENȚA PROFESIONALA: Chirurgie laparoscopica: colecistectomii, apendicectomii, hernii, eventrații, cancer colorectal, ulcere perforate, chiste ovariene, varicocel, sarcina extrauterina, hidrosalpinx; Chirurgie laparoscopica avansata: cancer colorectal, diverticuloza colonica, hernie hiatala, acalazie, reflux gastroesofagian, splenectomie, enterectomie; Chirurgie parietala abdominala: hernii inghinale, ombilicale, femurale, epigastrice, eventrații postoperatorii – realizate pe cale laparoscopica sau deschisa; Chirurgie biliara și hepatica: colecistectomii laparoscopice și clasice, litiaza cale biliara principala, icter neoplazic, chist hidatic hepatic, hemangiom hepatic; Chirurgie splenica: splenomegalie, tumori splenice; Chirurgia intestinului subțire: tumori intestin subțire, diverticul Meckel; Chirurgie colica și rectala: colectomii segmentare, hemicolectomii, rezecții sau amputații de rect cu restabilirea continuității clasic sau mecanic realizate pe cale laparoscopica sau clasica; Chirurgia varicelor membrelor inferioare: crosectomie, stripping, flebectomie, laser endovenos, ablație cu radiofrecvența varice; Chirurgie gastrica: rezecții parțiale sau totale gastrice, gastroenteroanastomoze pentru patologie tumorala maligna sau benigna; Chirurgia joncțiunii esogastrice: hernie hiatala, boala de reflux gastroesofagian; Chiurgie bariatrica: gastric sleeve, bypass gastric; Chirurgie ginecologica: patologie ovariana benigna (chiste ovariene), patologie tumorala benigna și maligna uterina și ovariana; Proctologie: abcese perianale, hemoroizi, fisuri, fistule perianale, chist și abces pilonidal (sacrococcigian); Patologie chirurgicala în urgenta – traumatica sau ocluziva

2 comentarii

Sleeve gastric, Operatia chirurgicala de micsorare a stomacului · 06/12/2017 la 8:09 PM

[…] Regim alimentar postoperator dupa interventia chirurgicala bariatrica […]

Sleeve gastric – Operatia chirurgicala de micsorare a stomacului – Sleeve Gastric · 23/12/2017 la 9:06 PM

[…] ofera o calitate a vietii excelenta- nu trebuie tinut un regim special, nu trebuie sa luati vitamine si nu sunt restictii care sa afecteze calitatea […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *